Portez!／カカオ＆れんこんグラノーラ

「Portez!」は、山梨県・南アルプスより Studio FiG が手掛ける、ハンドメイドのグラノーラブランド。ブランド名の Portez! は、フランス語の「porter＝携行する」に由来し、「持っていって！」「連れていって！」という想いが込められている。旅のお供に、山の行動食に。もちろん、家でのコーヒータイムにも。

Portez! のグラノーラは、クリスプ状でつまみやすく、歩きながらの行動食としても食べやすい。一般的なグラノーラのように細かく崩れすぎていると、歩きながら食べるには少し扱いづらいこともあるが、Portez!はスプーンや器を出さなくても、袋からそのまま少しずつ口に運べるので、登山中や移動中の小腹満たしにちょうどいいのです。

Portez! のグラノーラは、八ヶ岳山麓で育てられた旬の野菜や果物を主な食材として使い、保存料や添加物に頼らず、すべてハンドメイドで丁寧に作られている。いわゆるグラノーラと聞くと、ナッツやドライフルーツを混ぜた甘い朝食のようなものを想像するかもしれない。けれど、Portez! は少し違う。ごぼう、ごま、れんこん、カカオ、りんご、シナモン、さつまいも。季節ごとの野菜や果物を組み合わせたテイストは、どれもオリジナリティ満載で、びっくりする程美味しい。唯一無二のグラノーラなのだ。

私たちがPortez!に出会ったのはまさに偶然。長野へのTrip中の出来事だった。そして幸いにもその場で１つ１つ、丁寧にパッキングをしている工程も目にすることが出来き、その場で少しお裾分けを頂くと...。「ちょっと待ってよ、これ。北海道のメンバーにも食べてもらいたい」ということで持ち帰る。広い長野で車移動中に摘みながら、パクパクしていると、もう既に大分食べてしまった。ここからはもう食べないで残しておかないと。でも、あと少しだけなら...。と、帰る頃には欠片が少し残っている程度になってしまった。美味しすぎる。

フードを購入いただいた方は1商品につき、購入特典を1つ選んで頂けます。オリジナルのしおり、ミニマテリアル、非売品の完成フライです。下記に特典についての説明を記載しますので、選んで頂く際の参考にしてください。

大変好評頂き、即完売となってしまった手ぬぐいの絵柄をあしらい、真鍮のハトメにコットンの糸を通した特別なしおりです。絵は日高の川を友と歩いた日々に思いを馳せて描きました。ぜひ本に差し込んでご利用ください。

私たちもフライフィッシングを楽しむ中で、相当な数のフライを巻き、またそれをストックしてきました。そんな中から、フックサイズやパターンは様々ですが、非売品のフライストックの中からランダムに1つセレクトしてご提供します。どんなものが届くのかはお楽しみに。

私たちが販売しているフライタイイング用のマテリアル。動物の毛皮が故に、パッケージに収まる形で裁断すると、どうしても端切れが出てしまいます。そのような製品作りの過程で生まれたものも、ロス無く活用すべきだろうと思い、エゾシカかヒグマの一方をこちらで選び付属します。小さな端切れですが、気に入って頂けた方はぜひマテリアル商品もお買い求め頂けたら幸いです。